Sulle mappe dei pirati, la X segna il punto del tesoro. Ma noi abbiamo messo una K al posto della X. Perché? Perché il vero tesoro è il lievito Kveik, un ceppo norvegese selvaggio e potente, capace di fermentare in fretta e regalare note esotiche di mango, frutto della passione e agrumi. Questa ginger beer è un’esplosione tropicale, ma con il morso dello zenzero. Potente, imprevedibile, proprio come un pirata.

L’etichetta originale disegnata per questa bottiglia racconta l’avventura: una mappa, una rotta, una K che diventa il centro della caccia. Il tesoro non è un forziere, ma il piacere di bere qualcosa di autentico, fatto in casa, con ingredienti veri.

Tecnicamente (per i curiosi):
-Ingredienti: acqua, zucchero, zucchero di canna integrale, zenzero, succo di lime, tè nero
-Lievito: Kveik (ceppo norvegese, aromi fruttati)
-Ginger beer: piccante, rinfrescante, dal carattere tropicale
-Da bere: ben fredda, magari dopo aver sepolto un tesoro (o dopo averlo trovato).

“Here be dragons… and ginger” – recita la nostra mappa. I draghi forse non ci sono, ma lo zenzero sì, e si sente.